Lipolysar är ett kosttillskott med en patenterad kombination av de naturliga extrakten: fermenterat rött ris innehållande Monakolin K och vindruvsfrö extrakt (Vitis vinifera). Kombinationen av dessa ingredienser har gett Lipolysar ett Europeiskt patent och verkar synergistiskt på olika patogenetiska processer vid hjärt- kärlsjukdomar, det sänker kolesterolet naturligt och effektivt.

Monakolin K utvinns genom fermentering av rött ris. Vid fermenteringen används en svamp som kallas Monascis puprpureus. Svampens terapeutiska egenskaper var redan välkända i den traditionella kinesiska medicinen. Särskilt kännetecknande i svampen är monakoliner, vilka definieras som naturliga statiner och kan blockera HMGCoA-enzym, som hämmar sekvensen av kolesterolsyntes.

Studier utförda med Lipolysar har visat på mycket goda effekter på framförallt kroppens kolesterolnivåer.

Kosttillskott ersätter inte en varierad kost. Rådgör med läkare innan användning av fermenterat rött ris i kombination med andra läkemedel te x kolesterolsänkande läkemedel. Fermenterat rött ris rekommenderas inte för gravida eller ammande kvinnor, personer med leversjukdom eller personer som gjort en organtransplantation. Citrusfrukter, framförallt grapefrukt, bör inte intas i samband med fermenterat rött ris då effekten av preparatet kan försämras.